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il terreno in quest'area è calcareo
Si abbina perfettamente ad uninsalata di polipo grigliato o ad un trancio di pesce spada alla griglia
Il centesimino
Questi ultimi vitigni sono essenziali per portare al suo carattere spiccatamente mediterraneo
avviene una criomacerazione sulle bucce
montagny 1er cru 2023 olivier leflaive AGOSTO3card il terreno in quest'area èGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, frutta gialla matura, note tostate, echi burrosi e minerali; al sorso avvolgente, strutturato, al tempo stesso fresco e sapido, persistente. Prodotto dalla cantina Olivier Leflaive in Borgogna, il Montagny Premier Cru ricavato da uve chardonnay in purezza, da vigne poste su terreni ricchi di calcaree e argilla. Dopo la vendemmia e l'accurata vinificazione, il vino
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