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Audacieux d'esprit
Nous recommandons cette pierre pour l'affûtage de couteaux qui ne sont pas en contact avec des ingrédients trop gras
Utilisé traditionnellement pour les Katsura-muki où un long et continu ruban est réalisé à partir d’un radis japonais « daikon »
Fabriquées au Japon manuellement
Le Sujihiki peut aussi être utilisé comme trancheur pour les viandes
NENOX MANCHE CORIAN PARING 100 kiritsuke Audacieux d'espritLe couteau parer est idal pour parer et plucher les fruits et lgumes et permet de raliser toute sorte de travaux dlicats. The paring knife is ideal for peeling fruits and vegetables. Perfect for hand held cutting.
US$ 24.00
US$ 42.00
US$ 68.40
US$ 45.00
US$ 165.00
US$ 140.00
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US$ 165.00
US$ 164.99
US$ 120.00
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US$ 145.00
US$ 14.00
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US$ 29.00
