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relevée d’une pointe de sel
La texture fondante et moelleuse des coques révèle des saveurs intenses
des zestes de citron vert et de la lavande
Thés et infusions dévoilent une palette aromatique raffinée
pour une expérience gustative variée et surprenante
Douceur de vinaigre miel gingembre restauration relevée d’une pointe de selCe condiment blanc est labor partir d'un vinaigre de miel de fleurs, rcolt dans les valles de Modne, le miel va progressivement se transformer et fermenter jusqu' obtenir un vinaigre doux, clair et parfum qui confre un bel aspect lgrement ambr ce condiment,
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