Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive vierge extra Miels avec un fruité vert suivis

avec un fruité vert suivis de notes d'herbes fraiches et de pomme verte

Une amertume discrète et un piquant un peu plus prononcé

chipirons en huile d'olive (6/8 pièces)

Un chorizo réalisé avec de la viande de cochons de l'appellation Teruel (race duroc)

Les jambons sont tranchés par Geovany

Anchois de Cantabrie à l'huile d'olive vierge extra Miels avec un fruité vert suivisCes anchois sont entirement prpars la main, de manire traditionnelle. Ils sont ensuite affins durant 18 mois. Le rsultat est bluffant, les anchois sont d'une texture tendre et dlicate, la salaison est maitrise et la longueur en bouche poustouflante. Amateurs d'anchois, foncez vous serez surpris! conserver au frais, pensez les sortir un demi heure avant dgustation.