Farine de Khorasan Kamut® tous les coffret Une expression libre de la

Une expression libre de la Nature en somme

Les passionnés de pâtisserie et boulangerie artisanale

souvent absente des céréales

ces sablés "diamants" à la texture fondante  ont été saupoudrés de sucre avant cuisson pour donner à leur revêtement un côté légèrement craquant et cuits au four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan

- Suggestion de dégustation : Avec une tasse de thé

Farine de Khorasan Kamut® tous les coffret Une expression libre de laDe culture exclusivement biologique, le Kamut ou Bl de Khorasan de la marque KAMUT est un bl ancien qui fut cultiv il y a 5000 ans et dont lintgrit gntique a t intgralement prserve. Cest un anctre du bl dur moderne qui provient du Croissant fertile, un territoire qui stendait de l'gypte l'Afghanistan actuel. Les Matres de mon Moulin sont titulaires d'une licence pour moudre la meule de pierre au sein de leur meunerie Cucugnan le vritable bl Khorasan