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The winemaking process at Domaine Marie-Thérèse Chappaz focuses on a natural approach that respects the transformations of the grapes
The meticulous winemaking process reveals a singular aromatic complexity and perfect balance
ensuring remarkable purity
undergo whole-cluster maceration for seven days in concrete vats before aging for nine months in oak barrels
the grapes are hand-harvested at peak ripeness
Argile Blanc 2024 Contenance:75 cL The winemaking process at DomaineCe vin savoyard unique puise sa singularit dans ses vignes de mondeuse blanche, les plus anciennes de Savoie et de France, cultives sur des coteaux de schistes exposs l'ouest. La combinaison du schiste noir et de l'argile plus profond favorise une croissance plus abondante malgr les priodes de scheresse. La vinification mle tradition et modernit avec une fermentation en barriques et en cuves grce des levures indignes, suivie d'un levage de huit mois
US$ 25.00
US$ 74.95
US$ 79.99
US$ 44.99
