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Sa persistance aromatique est remarquable et nous offre une incroyable finale minérale
une légère amertume et de nouveau les notes iodées
Les vignobles sont plantés principalement sur des sols d'ardoises et sont situés en pentes
Les sols sont composés de schiste
Une finale agréable et minérale
Chorizo naturel de Teruel piquant Taille:450g Sa persistance aromatique est remarquableUn chorizo ralis avec de la viande de cochons de l'appellation Teruel (race duroc), sans aucun additif ni conservateur. Un viande assez ferme, goute et trs fine. Le piquant est lger, car obtenu avec l'pice traditionnelle le "pimentn", qui ressemble au piment d'Espelette en terme de piquant, avec un lger fum en plus. trancher fin pour dguster en apritif. Le chorizo peut aussi s'utiliser en cuisine dans une paella, un plat mijot ou en papillote avec du
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