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Mâles optimaux : Peters ou Randy
Orientalis produit des fruits sensiblement plus gros et plus charnus que le type sauvage
il peut croitre en climat désertique
Hybride interspécifique obtenu par l’INRA au début des années 2000
Variété de très bonne qualité gustative
Hybride / Biricoccolo - Bolognese pommier Mâles optimaux : Peters ouAncienne varit italienne cultive vers Bologne. Bolognese fait partie des biricoccolos, connus depuis le XVIIIe sicle et cultiv jusquau anne 50, puis progressivement abandonn au profit de cultivars adapts lindustrie. Les varits traditionnelles sont rintroduites dans les vergers italien locaux depuis quelques annes. Peut remplacer labricotier dans les climats o sa culture est difficile.
