picanha de tira genisse bbq un capolavoro gastronomico che celebra

un capolavoro gastronomico che celebra la ricchezza e la delicatezza della carne di qualità

👨🍳 IN PENTOLA: Rosola l'arrosto in una pentola con un po' di olio su tutti i lati fino a doratura

accompagnando il tutto con una salsa a tua scelta per un sapore esplosivo

👨‍🍳 AU FOUR: la méthode la plus recommandée

La scelta ideale per una cena intima o per celebrare occasioni speciali

picanha de tira genisse bbq un capolavoro gastronomico che celebraPicanha de Tira Gnisse Confezione da 1,2 Kg La picanha un taglio di forma triangolare, caratterizzato da uno strato di grasso presente su uno dei due lati, alto un cm circa. E' morbida, compatta e saporita! Cuocendola alla perfezione, pu diventare una delle preparazioni pi buone e gustose. Per farne una Picanha "de Tira" si deve fare una sezione trasversale, in senso contrario alle fibre. di circa 3 cm a fetta; in questo modo, si avr una bistecca