Fons Singularis 2020, Gaël Petit Domaine Saint-Guéry AOC Côtes-du-Rhône Villages et AOC

AOC Côtes-du-Rhône Villages et AOC Côtes-du-Rhône

Avec un profond respect pour la terre

Un nez floral

Le sol présente moins de phtanites et est composé de spilite altérée

un tartare de bar ou une volaille marinée aux agrumes

Fons Singularis 2020, Gaël Petit Domaine Saint-Guéry AOC Côtes-du-Rhône Villages et AOCFns Singularis 2020, Gal Petit, Tavel, Rhne Fons singularis est une vin issu du mlange dune barrique en presse directe de raisins sur sols calcaires dun assemblage de grenache gris et noir, le carignan, la syrah, et lAubun. Lassemblage de raisins blanc et noirs lui confre des saveurs lgres et fruites, ainsi que structure et caractre pour les raisins rouges. Le nez est saisissant avec des armes de fruits rouges crass, sirupeux, fleurs sches dune grande