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Et on comprend pourquoi : sa capacité à distiller l’essence des terroirs calcaires de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs continue de forger l’esprit de la plus ancienne Maison de Champagne
Belle complexité entre les arômes de jeunesse et ceux nés du vieillissement en cave
créateur des chocolats à la liqueur
extensive de celle de nos grands-parents
que le chardonnay vient rendre subtiles et aériennes
Château Angelus 2011 - 1er Grand Cru Classé B - Saint-Emilion Grand Cru restauration Et on comprend pourquoi :Le Chteau Angelus trne au sommet des crus de Saint milion : la proprit bnficie dune symbiose parfaite entre un terroir dexception et le travail depuis plusieurs dcnnies de la famille de Board de Laforest, propritaire des lieux. Port au plus haut par Hubert de Board, qui pilota le domaine pendant plus de 30 ans, Angelus est prsent dirig par sa fille, Stphanie de Board Rivoal. Le millsime 2011 souvre sur des armes purs de fruits mrs. Aprs une attaque
