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entre créativité et exclusivité
la truffe et la morille
pour 12 convives (1 par convive) en forme de bonbons
Œuf à la toque blanc Yannick Alléno
le fruit riche et charnu
Vinaigre balsamique de Modène IGP ageLimit entre créativité et exclusivitéCe vritable joyau de la gastronomie italienne, sign Galateo, capture l'essence mme du terroir de Modne dans un flacon d'exception. labor avec une prcision artisanale partir de vinaigre de vin et de mot cuit rigoureusement slectionns, ce Vinaigre Balsamique de Modne IGP dvoile une robe sombre et intense aux reflets velouts. Son quilibre parfait entre acidit noble et douceur sucre offre une complexit aromatique rare qui saura magnifier vos salades les
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