VANILLE MAYA CRIBBIANA DU GUATEMALA PROFESSIONNEL Poids:« 500g » Le séchage est patient et

Le séchage est patient et régulé — alternance de soleil et d’ombre — suivi d’un affinage qui concentre les huiles essentielles exceptionnelles

suspendues aux arbres géants

car il s’agit de trouver le point d’équilibre parfait entre stabilité et fraîcheur

Elle diffère aussi de la Chamissonis brésilienne par son orientation aromatique vers la légèreté

qui a redécouvert des plants sauvages sur ses terres et lancé la première plantation dédiée à cette variété

VANILLE MAYA CRIBBIANA DU GUATEMALA PROFESSIONNEL Poids:« 500g » Le séchage est patient etFormat professionnel Conditionnement en vrac destin aux chefs, ptissiers, restaurateurs et artisans des mtiers de bouche. Tarif dgressif selon les quantits commandes. Une vanille qui tonne La Vanille Cribbiana du Guatemala fascine par son profil aromatique tonnant et hautement expressif. Ses gousses courtes et paisses, gnreusement remplies de grains aromatiques, dploient une signature remarquable : notes vibrantes de poivron vert frais, caramel