Eisacktaler Kerner "Sabiona" Eisacktaler Kellerei 0,75l Nals Magreid Sanfte Pressung und Klärung des

Sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter

Dazu empfehlen wir geschmorte Wildgerichte

mit einer guten fruchtigen Note ALKOHOL

10 Tage mit Maischebewegung statt

JAHRGANG 2020 FARBE Intensives Rubinrot GERUCH Rote Früchte

Eisacktaler Kerner "Sabiona" Eisacktaler Kellerei 0,75l Nals Magreid Sanfte Pressung und Klärung desDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der