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Grappa da Barolo in Barrique Grösse:50cl lockerbeerigen Trauben werden im September

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Description

lockerbeerigen Trauben werden im September und Oktober selektioniert und bis in den Winter getrocknet

um alle aromatischen Eigenschaften vollständig zu erhalten

geröstetem Gemüse oder orientalischen Gewürzen

In der Nase duftig und vielschichtig: Wildrosen und Sommerblüten

balsamischer

Grappa da Barolo in Barrique Grösse:50cl lockerbeerigen Trauben werden im SeptemberHerstellung Dieser Grappa von Ballarin stammt aus dem Piemonte und wird aus dem Trester des Barolo gebrannt, also aus den ausgepressten Nebbiolo Trauben, die bei der Weinbereitung brig bleiben. Im Unterschied zu klaren Grappe reift er anschliessend im Barrique, also in kleinen Eichenfssern, was ihm Farbe und Tiefe gibt. Mit 45. 0% Vol. ist er ein krftiger, gereifter Tresterbrand. Beschreibung Bernsteinfarben im Glas. In der Nase warm und wrzig, mit

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