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dopo la pressatura soffice delle uve
fruttato e speziato con note di confettura di prugna
si abbina a carni arrosto
è un vino che incarna perfettamente sia la grazia della denominazione che la magia del vitigno utilizzato
e il carattere del secondo
langhe nebbiolo doc la chiusa bio 2024 chionetti W4243_sconto20 dopo la pressatura soffice delleRosso rubino chiaro alla vista. Delicato allolfattiva, con sentori fruttati di amarena, mora e ciliegia, che vengono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Elegante il palato, equilibrato e di buona persistenza. Matura per due anni, di cui 16 mesi sono trascorsi in botti di rovere non tostate da trenta ettolitri. Il Langhe Nebbiolo DOC La Chiusa, prodotto dalla cantina Chionetti, riesce ad armonizzare alla perfezione le componenti varietali
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