FISCH – vom Fang bis zur Pfanne barsch Ob Posenfischen am Vereinsteich oder

Ob Posenfischen am Vereinsteich oder Feedern am großen Strom

• Wobbler-Welten: Cranks

ist kein Zufall

Grill oder Ofen ankommt

aber zuverlässige Knoten

FISCH – vom Fang bis zur Pfanne barsch Ob Posenfischen am Vereinsteich oderFr das kulinarische Finale nach dem Fang: Dieses Buch nimmt Dich an die Hand, von der ersten Schuppe bis zum letzten Bissen. Erfahre, wie Du heimische S und Salzwasserfische richtig versorgst und lstige Grten in den Griff bekommst. Finde heraus, wann Haut und Schuppen dranbleiben drfen und wann besser nicht. Wir verraten Dir, welche Arten sogar roh ein echter Kracher in der Kche sind und wie Du Deinen Fang so haltbar machst, dass er noch Wochen spter