Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm Finish:Poliert Der Sakimaru Takohiki ist eine

Der Sakimaru Takohiki ist eine Variation des Yanagiba und Takohiki und wird zu ähnlichen Zwecken verwendet

Handgefertigt aus hochwertigen Materialien

Handwerker:

Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan

Schmied (Hand Forging): Togashi Kenji (Meister des traditionellen Handwerks)

Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 140mm Finish:Poliert Der Sakimaru Takohiki ist eineDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku