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Ø 195mm - in Anwendung mit Thermotray 1
Ideal zum Warmhalten und Erhitzen von Speisen in Gastronomie und Buffet – flexibel einsetzbar dank GN-Standardmaß und praktischem Ablasshahn
ohne Umschütten bei Zubereiten
Beschleunigt die Verarbeitung großer Mengen
Stabile Ausführung für den täglichen Einsatz
Tranchiermesser 26 cm CC-Ski GN Bleche Ø 195mm - in AnwendungDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d
