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finemente impostato nella componente tannica
È costituito da una cuvée in cui il pinot nero predomina
pesca bianca e mela Golden e note di gelsomino e mughetto
e soprattutto per proporci una grandissima longevità
cured meats and cheeses
dolcetto d alba doc 2024 prunotto W22-23-rose-provenza finemente impostato nella componente tannicaRubino vivace: il dolcetto di Prunotto profuma di fiori e frutta matura, ciliegia soprattutto, in un bouquet vinoso e diretto. In bocca fresco ed equilibrato, senza asperit il classico rosso piemontese di grande beva. A fianco dei propri cru pi importanti, Prunotto mantiene da sempre una linea dedicata ai grandi classici delle Langhe, e questo Dolcetto dAlba ne fa parte a pieno titolo. Vinificato e lasciato maturare solo in acciaio per non alterarne
