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Nach gut 24 Stunden erfolgt die Pressung und spontane Gärung des Mosts bei 15 Grad Celcius
feinen Säure versehen und zarten Schmelz ausgestattet
zitronig gelbfruchtigen und mineralisch unterbauten Wein
Jährliche Produktion: ca
PRE CHA steht für »pre Chardonnay«
Grappa Vermentino - Marolo 70cl naturwein Nach gut 24 Stunden erfolgtMit dem Grappa Vermentino bringt Marolo die Essenz der ligurischen Vermentino Traube ins Glas. Die langsame, handwerkliche Destillation bewahrt die aromatische Reinheit des Tresters und verleiht dem Grappa seinen charakteristischen, kristallklaren Glanz. Florale und leicht therische Noten verbinden sich mit einer eleganten Struktur und einem ausdrucksstarken, lang anhaltenden Geschmack.
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