Kasseler Kamm angus-rind Aber auch als Steak vom

Aber auch als Steak vom Grill schmeckt es hervorragend

an denen es mal schnell gehen muss

wenn es etwas Besonderes sein darf

Brühen oder Eintöpfe

Es ist zart wie ein Filet und behält beim Braten seinen einzigartig aromatischen Rindfleisch-Geschmack

Kasseler Kamm angus-rind Aber auch als Steak vomUnser Kasseler Kamm kommt zwar nicht aus Kassel, dafr aber direkt aus dem Heirauch. Das Fleisch wird vorher gepkelt und bekommt dadurch seine typische leicht rote Farbe. Feine Gewrze geben dem Fleisch zustzlich eine ganz besondere Note. Der Kasseler Kamm eignet sich ideal als Braten fr den Backofen. Bei 180 Grad lsst du ihn fr 50 Minuten garen, damit er schn saftig bleibt. Natrlich lsst er sich auch perfekt in fingerdicke Scheiben schneiden und in der