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Dieses Terroir ist das gleiche wie bei Les Pucelles und eignet sich hervorragend für eine vergleichende Verkostung der beiden Cuvées
Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 31
Doch wenn er gefragt wird
der mineralischen Frische und der eleganten Struktur bietet dieser Wein eine Mischung aus Einfachheit und magischer Tiefe
In der Nase ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtigen Aromen
Cota 45 2020 UBE La Charanga Weißwein Aligoté Dieses Terroir ist das gleicheAlle Weine aus Jerez 2020 UBE La Charanga von Bodega Cota 45 Handlese Nase und Gaumen: Im Glas zeigt sich der UBE Maina La Charanga komplex und vielschichtig. Feine Aromen von Zitrusfrchten, getrockneten Krutern und weien Blten verbinden sich mit Anklngen von Mandeln, Hefe und einer salzigen Mineralitt. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und przise zugleich, mit cremiger Textur, lebendiger Sure und einem langen, trockenen Finale. Die kurze Reife unter
