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Unsere Büffel vs
Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance
also called hip
Das saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren Bodensee Färsen begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack
also known as entrecôte
DRY AGED | Filet | Italienischer Büffel Büffel Unsere Büffel vsThe whole fillet is a particularly tender and juicy piece of meat from our Italian water buffalo that live not far from the Amalfi coast. The fillet is characterized by a very aromatic taste.
US$ 14.99
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US$ 13.95
