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Cuvee Rosa Mondeuse Vin de Savoie AOP BIO 2024 naturwein geprägt durch vier Jahre Reife

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Description

geprägt durch vier Jahre Reife auf der Hefe

sehr steinig

Wir befinden uns in der Region DOC Treviso

etwas Tabak und Wachs

Der badische Jungwinzer Maximilian Greiner ist in Schliengen-Obereggenen zuhause

Cuvee Rosa Mondeuse Vin de Savoie AOP BIO 2024 naturwein geprägt durch vier Jahre ReifeDie Cuvee Rosa Mondeuse Vin de Savoie stammt aus Chignin und besteht aus der Rebsorte Mondeuse. Eine Cuvee aus verschiedenen Parzellen. Die Trauben werden zum Teil als Ganzes mittels Kohlensuremaischung und teils durch vorsichtiges treten mit den Fen verarbeitet. Es folgt eine langsame Pressung. Reifung in groen Tanks. Der Mondeuse Rosa von Adrien Berlioz zeigt sich sehr offen duftig im Glas. Aromen von Erdbeere, getrocknete Rosenbltter, Sauerkirsche

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