Savigny-lès-Beaune 1er Cru A.O.C. Cuvée Fouquerand, Hospices de Beaune aber auch frische Zwetschge

aber auch frische Zwetschge

dass durch den höheren Alkoholgehalt die Farb- und Geschmacksstoffe aus der Traubenschale schneller extrahiert werden

die Charakter

sehr differenzierte Fruchtfinesse mit enormer Harmonie und Länge

Trockenobst

Savigny-lès-Beaune 1er Cru A.O.C. Cuvée Fouquerand, Hospices de Beaune aber auch frische ZwetschgeDie Gemeinde mit der gleichnamigen Appellation Origine Contrle verfgt insgesamt ber 350 ha Anbauflche. Allein auf 212 ha werden Rotweine mit ber 20 Premiers Crus erzeugt. Jedes Jahr am dritten Sonntag im November findet die grosse Weinversteigerung statt, die vom Auktionshaus Christies in der Markthalle von Beaune organisiert wird. Verkauft werden Weine eines Stiftungsweinguts, das sich seit 500 Jahren aus Spenden und Schenkungen gebildet hat, und nun