Perfetto per essere abbinato alle portate a base di pesce
e si sente nella scelta di lasciare il gamay libero di esprimersi: macerazione di 15 giorni in acciaio
Si tratta di un vino che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti e in tini di acciaio
a cui seguono ulteriori 6 mesi in bottiglia
è uno Spumante Brut Metodo Classico che affina 42 mesi sui lieviti
veronese rosso igt campofiorin 2022 masi astuccio W6-7-gen-vini-podio Perfetto per essere abbinato alleRosso rubino intenso, con riflessi color porpora. Fragola selvatica ed erbe essiccate si mescolano a dolci sfumature speziate, e a ricordi di arancia candita, andando a creare un bel bouquet olfattivo. Il sorso rotondo e complesso, corposo ma di ottima beva. Ottima anche la persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1964, il Veronese Rosso IGT Campofiorin, etichettato Masi, festeggia pi di 60 anni, risultando a oggi uno dei vini pi classici della