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luftige Brote
Einfach jeden Tag in knusprigstes Brot beißen
Einfach in der Handhabung ermöglicht der Gärkorb eine gleichmäßige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis
die sich dir anpassen
Aber nicht nur das: welche Mehle wie schmecken
Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (Lutz Geißler, Buch) Glutenfreies Mehl luftige BroteUrsprngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualitt selber backen? Lutz Geiler, Deutschlands erfolgreichster Brot Blogger, verrt das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles ber die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigfhrung und sehr wenig Hefe, auerdem ausfhrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehr, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag.
