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carpaccio di manzo e formaggi erborinati
thanks to its ability to evolve and mature over time
la sua vivacità è bilanciata da una morbidezza che lo rende incredibilmente versatile
Il grande ed unico "patrimonio" di vigneti e l'accurata scelta delle uve in conferimento
a myriad of thermal springs and suggestive vineyards
Barbaresco Argè DOCG 2018 - Piazzo san vito carpaccio di manzo e formaggiIl Barbaresco Arg DOCG di Piazzo un calice di pura eleganza piemontese. Realizzato con uve Nebbiolo accuratamente selezionate nei vigneti di propriet dell'area del Barbaresco si tratta di un capolavoro enologico. Allo sguardo si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono note di frutti di bosco, spezie e sentori terziari, grazie all'affinamento in botti di rovere. In bocca, l'acidit vivace e i tannini ben strutturati creano
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