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テイスティング：べリーやチェリーの果実味と白コショウなどのスバイシーな香りが特徴です。ジューシーでフレッシュな味わいと柔らかなベルベットのようなタンニンが感じられます。
ブドウ品種：シャルドネ
ペアリング : ラム、ジビエ、牛肉などのロースト、熟成したチーズ
トロンテスは遅摘みのブドウ品種で、収穫後、数時間5度以下でコールドマセレーションを行います。軽くプレスした後マストは20時間おかれ、その後マイクロ・オキシジネーションにて15〜17度の温度で発酵が行われます。
ブルーノの孫にあたる現当主たちが、祖父に対する愛と感謝を形にしたワインであり、凸型の底面を持つボトルは、ボトルは寝かせて保管され、必ずバケツに入れて提供されるものであるという呼びかけでもあります。
ソーヴィニヨン “イル・トラルチェット” - ITALO CESCON (イタロ・チェスコン) 750ml x １本 ロゼワイン テイスティング：べリーやチェリーの果実味と白コショウなどのスバイシーな香りが特徴です。ジューシーでフレッシュな味わいと柔らかなベルベットのようなタンニンが感じられます。DOC 100 : 81082033
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